الكوسة.. نبات يأكله معظم المصريين ويحبونه ودائما ما يطبخونه فى منازلهم بأشكال مختلفة.
فوائد الكوسة
لنبات الكوسة فوائد عدة وتكمن في :
– ذات سعرات حرارية منخفضة جدا
– مضادة للاكسدة ومفيدة جدا لصحة القلب لاحتوائها على عنصر البوتاسيوم – تساعد في تنظبم الدم.
– تنظم مستوى السكر في الدم وتعمل على ترطيب الجسم
زهرة الكوسة
توجد فوق راس نبات الكوسة ما يسمى بزهرة الكوسة، ولكن لا يتم استخدامها رغم أهميتها الكبري، حيث يغفل الكثيرون فائدة هذه الزهرة، ولو علمها لم ولن يرمها ابدا لأنها كنز كبير لاحتوائها على فيتامين A و C والماغنيسيوم والبوتاسيوم.
كما أن زهرة الكوسة مفيدة جدا لمرضى السكر والسرطان لأنها تقلل من نمو الخلايا السرطانية في الجسم.. شاهد الفيديو
